Вентиляция магазинов

Правильно спроектированная вентиляция магазинов – это не просто техническая необходимость, а один из ключевых факторов, влияющих на комфорт покупателей, безопасность товаров и работоспособность персонала. В закрытых помещениях с высокой проходимостью воздух быстро загрязняется, накапливается углекислый газ, повышается влажность. Если воздухообмен недостаточный, это приводит к духоте, неприятным запахам, снижению качества хранения продукции и даже к нарушению санитарных норм.

Системы вентиляции для магазинов обеспечивают равномерное распределение воздуха, поддерживают оптимальный уровень влажности и температуры, удаляют пыль, аллергены, пары химических веществ и запахи. Для продуктовых отделов это особенно важно – без правильного воздухообмена портится продукция, увеличивается риск появления плесени и бактерий.

Проектирование и монтаж вентиляции в магазине требует учета множества факторов: площади помещения, количества посетителей, типа товаров, требований к санитарным нормам. Мы разрабатываем решения под конкретные задачи, выполняем установку вентиляционных систем в магазинах с учетом норм СНиП и СанПиН, а также подбираем оборудование, обеспечивающее энергоэффективную работу.

Система вентиляции магазинов

Современная вентиляционная система в магазине должна обеспечивать постоянный воздухообмен, поддерживать комфортные условия для клиентов и персонала, а также соответствовать нормативным требованиям.

Ключевые задачи вентиляции:

• Удаление углекислого газа и избытка влаги – высокая проходимость приводит к быстрому накоплению CO₂, особенно в закрытых и плохо проветриваемых зонах.
• Фильтрация воздуха – система должна очищать воздух от пыли, аллергенов, микрочастиц, обеспечивая безопасную среду.
• Регулировка температуры – поддержание оптимального микроклимата для покупателей и персонала.
• Контроль влажности – избыточная влажность в магазинах приводит к образованию конденсата, развитию грибка и порче товара.
• Устранение запахов – особенно важно для продуктовых магазинов, супермаркетов, бутиков с парфюмерией и текстильными изделиями.

При выборе вентиляционной системы для магазина важно учитывать его площадь, высоту потолков, тип товаров и расположение торгового оборудования.

Особенности вентиляции в торговых залах

В магазинах разных типов вентиляционные требования могут отличаться. Например, бутики и магазины одежды требуют поддержания комфортной температуры и отсутствия избыточной влажности, в то время как продуктовые магазины нуждаются в усиленной вытяжке и поддержании санитарных условий.

Важные аспекты проектирования вентиляции в торговых залах:

• Равномерное распределение воздуха – исключение зон застоя и сквозняков.
• Регулируемый воздухообмен – настройка скорости подачи воздуха в зависимости от времени суток и нагрузки.
• Энергоэффективность – снижение затрат на отопление и кондиционирование за счет рекуперации тепла.
• Шумоизоляция – вентиляционные установки должны работать бесшумно, чтобы не создавать дискомфорт для посетителей.

Нормы для вентиляции магазина

Согласно СНиП 41-01-2003 и СанПиН 2.1.2.2645-10, вентиляция магазинов должна обеспечивать:

• Кратность воздухообмена – не менее 3-5 смен воздуха в час для торговых залов.
• Минимальный объем свежего воздуха – 20-40 м³ на каждого посетителя в час.
• Допустимую влажность – в пределах 40-60%.
• Фильтрацию воздуха – для удаления загрязнений и бактерий.

Эти нормы являются обязательными, и их несоблюдение может привести к штрафам со стороны санитарных служб.

Требования к воздухообмену в магазинах

При проектировании вентиляции важно учитывать:

• Площадь торгового помещения – чем больше площадь, тем выше требуемая мощность вентиляционной системы.
• Количество посетителей – расчёт ведётся исходя из пиковых нагрузок.
• Тип товаров – продуктовые магазины требуют более мощных систем вентиляции по сравнению с магазинами одежды и электроники.
• Расположение магазина – наличие больших витражных окон может влиять на температуру и влажность внутри помещения.

Вентиляция с рекуперацией для магазинов

Рекуперация – это технология, позволяющая снизить затраты на отопление и охлаждение, используя тепло отработанного воздуха для подогрева или охлаждения приточного потока.

Преимущества систем вентиляции с рекуперацией тепла:

• Экономия на отоплении до 30-40%.
• Стабильный воздухообмен без резких температурных перепадов.
• Уменьшение нагрузки на кондиционеры и обогреватели.
• Снижение затрат на электроэнергию.

Как выбрать рекуператор для вентиляции магазина

Рекуператоры бывают нескольких типов:

• Пластинчатые – компактные, но менее эффективные.
• Роторные – обладают высокой энергоэффективностью, но требуют регулярного обслуживания.
• Камерные – работают по принципу попеременной передачи тепла.

Выбор зависит от размера помещения, бюджета и требований к энергоэффективности.

Вытяжка для магазинов

Вытяжные системы необходимы для удаления избыточной влаги, запахов, пыли и загрязненного воздуха.

Оптимальные параметры вытяжки

• Кратность воздухообмена – 3-6 смен воздуха в час.
• Производительность вытяжки – рассчитывается исходя из площади помещения и количества людей.
• Фильтрация воздуха – задержка пыли, аллергенов, запахов.

Типы вентиляции для магазина

Основные системы вентиляции:

• Приточно-вытяжная – оптимальный вариант для большинства магазинов.
• Механическая вентиляция – используется при больших нагрузках на воздухообмен.
• Естественная вентиляция – применяется в небольших магазинах, но не обеспечивает стабильного микроклимата.

Как выбрать вентиляцию магазина

Выбор системы вентиляции для магазина зависит от множества факторов, включая площадь помещения, количество посетителей, тип реализуемой продукции и требования к микроклимату. Ошибка в расчете воздухообмена или установке неподходящего оборудования может привести к ухудшению качества воздуха, скоплению запахов и даже штрафам за несоответствие санитарным нормам.

Основные критерии выбора вентиляционной системы

1. Площадь и планировка магазина

   • Для небольших помещений (до 50 м²) иногда достаточно естественной вентиляции, но в большинстве случаев лучше использовать приточно-вытяжные установки.
   • В крупных магазинах и супермаркетах требуется централизованная система вентиляции с рекуперацией тепла.

2. Тип товаров

   • Продуктовые магазины требуют эффективной вентиляции с постоянным удалением запахов, высокой влажности и углекислого газа.
   • Бутики и магазины одежды нуждаются в системах с качественной фильтрацией воздуха, чтобы защитить ткани от пыли и поддерживать комфортный уровень влажности.
   • Магазины бытовой химии и косметики должны иметь усиленные вытяжные системы, поскольку в воздухе могут содержаться пары химических веществ.

3. Количество посетителей

   • Чем выше проходимость, тем больше объем свежего воздуха должен подаваться в помещение. Например, для небольшого бутика на 5-10 человек в час требуется минимальная мощность вентиляционной системы, тогда как для супермаркета на 100+ посетителей необходим автоматический контроль воздухообмена.

4. Энергоэффективность

   • В современных магазинах рекомендуется вентиляция с рекуперацией, которая позволяет повторно использовать тепло удаляемого воздуха и снижать затраты на отопление зимой.

5. Шумовые характеристики

   • Оборудование не должно создавать излишний шум, особенно если магазин расположен в жилом здании. Оптимальный уровень шума – до 35 дБ.

6. Простота эксплуатации и обслуживания

   • Фильтры должны легко заменяться, а система управления быть интуитивно понятной для персонала.

После выбора оптимальной системы необходимо рассчитать параметры воздухообмена, чтобы обеспечить соответствие санитарным нормам.

Расчет вентиляции для магазина

Перед установкой системы вентиляции важно точно рассчитать требуемый объем подаваемого и удаляемого воздуха. Ошибки на этом этапе приводят к избыточному расходу энергии, неэффективной работе системы или нарушению норм воздухообмена.

Основные параметры расчета вентиляции магазина

1. Кратность воздухообмена

   • Определяет, сколько раз в час воздух в помещении должен полностью обновляться.
   • Для торговых залов рекомендуется кратность от 3 до 5 (то есть весь воздух заменяется 3-5 раз в течение часа).
   • В кассовых зонах, примерочных, складских помещениях нормы могут отличаться.

2. Расчет объема свежего воздуха

   • По нормам СанПиН минимальный приток воздуха на 1 человека должен составлять 20–40 м³/ч.
   • Если в магазине одновременно находится 50 человек, требуется подача не менее 1000–2000 м³/ч.

3. Потери тепла и влажности

   • Важно учитывать сезонные климатические изменения: зимой требуется подогрев приточного воздуха, а летом – его охлаждение.
   • Оптимальная температура в торговом зале – 18-22°C, влажность 40-60%.

4. Выбор оборудования

   • Для небольших магазинов подходят компактные приточно-вытяжные установки.
   • В супермаркетах используются централизованные вентиляционные системы с автоматическим регулированием.

5. Система фильтрации

   • Обязательна для магазинов одежды, продуктовых точек, аптек, магазинов бытовой химии.
   • Используются HEPA-фильтры, угольные фильтры и системы очистки воздуха.

Пример расчета вентиляции для магазина 100 м²

• Площадь: 100 м²
• Высота потолков: 3 м
• Объем помещения: 100 × 3 = 300 м³
• Кратность воздухообмена: 3-5 раз в час
• Объем подаваемого воздуха: 300 × 3 = 900 м³/ч
• Объем удаляемого воздуха: 900 м³/ч (должен соответствовать притоку)

С учетом теплопотерь, количества посетителей и оборудования мощность установки должна быть рассчитана с небольшим запасом, чтобы обеспечивать стабильный воздухообмен даже в часы пик.

Этапы проектирования вентиляции в магазине

Проектирование вентиляционной системы включает несколько ключевых этапов, каждый из которых требует профессионального подхода.

1. Анализ объекта

Перед проектированием проводится изучение магазина:

• Площадь, высота потолков, количество помещений.
• Наличие витрин, больших стеклянных фасадов.
• Тип товаров и уровень влажности.
• Максимальная нагрузка (количество покупателей и сотрудников).

2. Разработка схемы вентиляции

На этом этапе определяется:

• Где будут установлены воздухозаборные и вытяжные решетки.
• Какие фильтры необходимы.
• Будет ли применяться рекуперация тепла.
• Сколько вентиляторов потребуется для обеспечения нормальной циркуляции воздуха.

3. Выбор оборудования

Подбирается:

• Приточно-вытяжная установка.
• Воздуховоды (металлические, гибкие или пластиковые).
• Система автоматики (датчики влажности, температуры, CO₂).
• Дополнительное оборудование (например, шумоглушители, фильтры).

4. Расчет стоимости и сроков установки

Стоимость зависит от:

• Площади магазина.
• Количества вентиляционных точек.
• Сложности монтажа.
• Дополнительных параметров (фильтрация, автоматизация).

Средний срок монтажа для небольшого магазина – 5-7 дней, для крупных супермаркетов – от 10 до 20 дней.

5. Монтаж системы вентиляции

Включает:

• Прокладку воздуховодов.
• Установку вентиляционных агрегатов.
• Подключение автоматики и фильтров.
• Настройку системы и проверку работоспособности.

6. Тестирование и запуск системы

После завершения монтажа проводится испытание вентиляции, замеры температуры, влажности, уровня CO₂.

Грамотно спроектированная и установленная вентиляционная система обеспечивает:

• Комфорт для покупателей – отсутствие духоты и запахов.
• Соответствие санитарным нормам.
• Энергоэффективность и экономию на отоплении и кондиционировании.

Монтаж вентиляции в магазине

Монтаж вентиляционной системы в магазине – это важный этап, от которого зависит не только качество воздухообмена, но и комфорт покупателей, соответствие санитарным нормам, а также бесперебойная работа оборудования. Неправильная установка или ошибки в разводке воздуховодов могут привести к неравномерному распределению воздуха, шуму, появлению сквозняков, перерасходу электроэнергии и даже штрафам за несоответствие нормам.

Чтобы вентиляция в магазине работала эффективно, необходимо учесть площадь помещения, количество посетителей, тип реализуемой продукции и требования по влажности и температуре. Только после этого подбирается оборудование, проектируется схема воздуховодов и начинается процесс монтажа.

Основные этапы монтажа вентиляции в магазине

Монтаж вентиляционной системы проходит в несколько этапов, каждый из которых требует точных расчетов, профессионального подхода и соблюдения строительных норм.

1. Подготовительные работы

Перед началом монтажа проводятся следующие мероприятия:

• Изучение объекта – анализируется площадь магазина, высота потолков, расположение входов, витрин, кассовых зон.
• Проверка инженерных коммуникаций – оценивается возможность подключения системы к электросети, наличие вентиляционных шахт или необходимость их прокладки.
• Разработка схемы монтажа – создается план расположения воздуховодов, решеток, вентиляторов, фильтров и автоматизированных датчиков.

На этом этапе важно учитывать, где будут установлены приточные и вытяжные точки, а также возможные препятствия (колонны, несущие стены, инженерные сети).

2. Прокладка воздуховодов

Воздуховоды – это основа системы вентиляции. Они могут быть:

• Круглыми или прямоугольными – в зависимости от особенностей помещения.
• Гибкими или жесткими – в магазинах чаще используют жесткие воздуховоды из оцинкованной стали, так как они обладают лучшими аэродинамическими характеристиками.
• Металлическими или пластиковыми – металлические используются в супермаркетах и больших магазинах, а пластиковые подходят для небольших торговых точек.

Монтаж воздуховодов проходит в несколько этапов:

• Разметка мест прокладки.
• Установка крепежных элементов (кронштейны, подвесы).
• Фиксация воздуховодов и соединение секций.
• Герметизация соединений для исключения утечек воздуха.

Важно, чтобы воздуховоды не создавали дополнительного шума и не мешали движению посетителей и сотрудников.

3. Установка вентиляционного оборудования

После прокладки воздуховодов производится монтаж основного оборудования:

• Приточных и вытяжных вентиляторов – обеспечивают подачу свежего воздуха и удаление отработанного.
• Фильтров очистки воздуха – HEPA-фильтры, угольные или механические фильтры для удаления пыли, аллергенов и примесей.
• Рекуператоров – для энергоэффективного обмена теплом между приточным и вытяжным воздухом.
• Шумоглушителей – для снижения уровня шума от вентиляторов.
• Воздухораспределительных решеток – для равномерного распределения воздушных потоков.

4. Подключение системы автоматического управления

Современные системы вентиляции для магазинов часто оснащены автоматическими датчиками контроля микроклимата:

• Датчики температуры и влажности – регулируют работу системы в зависимости от внешних условий.
• CO₂-датчики – следят за уровнем углекислого газа и увеличивают приток воздуха при его превышении.
• Таймеры и регуляторы скорости – помогают экономить электроэнергию, регулируя интенсивность работы вентиляторов в разное время суток.

Правильно настроенная автоматизация уменьшает энергозатраты и делает систему более удобной в эксплуатации.

5. Проверка и тестирование системы

Перед вводом в эксплуатацию проводится испытание вентиляционной системы, которое включает:

• Замеры уровня воздухообмена и соответствия нормам СНиП.
• Проверку равномерности распределения воздуха по торговым зонам.
• Испытание системы фильтрации.
• Оценку уровня шума от работы вентиляторов.

Если какие-либо параметры не соответствуют расчетам, проводится корректировка настроек системы.

6. Ввод системы в эксплуатацию и обучение персонала

После успешного тестирования вентиляция магазина официально запускается в работу. На этом этапе:

• Клиенту передаются документы на систему, включая проект, паспорт оборудования, сертификаты соответствия.
• Обучается персонал основным правилам эксплуатации и уходу за фильтрами.
• Устанавливаются регламентные сроки обслуживания – проверка фильтров, чистка воздуховодов, техническое обслуживание вентиляторов.

Сроки монтажа вентиляции магазина

Сроки зависят от площади помещения, сложности системы и типа оборудования:

• Маленькие магазины до 100 м² – 3-5 дней.
• Средние торговые точки (100-300 м²) – 5-10 дней.
• Супермаркеты и крупные магазины – от 10 до 20 дней.

Если требуется монтаж сложных систем с рекуперацией тепла и автоматическим управлением, процесс может занять больше времени.

Проектирование

Проектирование вентиляции – это один из ключевых этапов, определяющих эффективность, экономичность и надежность работы системы в будущем. Ошибки на стадии проектирования могут привести к недостаточному воздухообмену, перегреву помещения, сквознякам, избыточному шуму и увеличению эксплуатационных затрат.

Грамотно разработанный проект обеспечивает:

• Соответствие санитарным нормам (СНиП, СанПиН).
• Комфортный микроклимат для покупателей и персонала.
• Энергоэффективность системы – снижение затрат на отопление и кондиционирование.
• Минимальный уровень шума от вентиляционного оборудования.

Проект вентиляции разрабатывается индивидуально для каждого объекта с учетом площади магазина, количества посетителей, типа товаров и особенностей здания.

Почему выбирают компанию ПСК-Аксиома

Задайте вопрос эксперту

Иван Добромыслов

Сотрудник ПСК Аксиома, Монтажник с опытом более 8 лет. Окончил Московский Институт Технологий и Управления по направлению: «Теплогазоснабжение и вентиляция».

Задать вопрос

Компания предлагает профессиональное проектирование и монтаж вентиляционных систем, учитывая все нормативные требования и индивидуальные особенности объекта.